Profiterolky

5.0 7 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

18 kusů

Ingredients

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 5 g

Energy 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 recipes
Czech Republic

You might also like...

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3h 40min

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

30min

Karamelový puding

1h

Piškotový pohár s pudingem a ovocem

3h 10min

Karamelová omáčka

1h 30min

Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí

10min

Milkshake s čokoládovým brownies

35min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7h 30min

Čokoládový puding

15min

Kakaový chia puding

35min

Avokádový tatarák

15min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15min