Profiterolky

5.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

18 kusů

Ingredients

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Marlenka z Thermomixu

Marlenka z Thermomixu

25 h 15 min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 h 55 min

Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

2 h

Tuňákové kuličky

Tuňákové kuličky

30 min

Dort latte-macchiato

Dort latte-macchiato

3 h 30 min

Středomořské máslo

Středomořské máslo

5 h 20 min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 min

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

45 min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

No ratings

Karamelový fondán

Karamelový fondán

15 min

Větrníky

Větrníky

1 h

Tiramisu

Tiramisu

5 h 20 min