Profiterolky

5.0 7 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

18 kusů

Ingredients

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Džem z pomerančů

Džem z pomerančů

25 min

Letní ovocný dort

Letní ovocný dort

12 h 35 min

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7 h 30 min

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

1 h 10 min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2 h 40 min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 h 20 min

Pistáciové skleničky se šlehačkou

Pistáciové skleničky se šlehačkou

30 min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 h 40 min

Krém Karamel

Krém Karamel

3 h

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1 h 40 min

Tiramisu s malinami

Tiramisu s malinami

2 h 10 min

Větrníky

Větrníky

1 h