Rom - Pizzataler

Rom - Pizzataler

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Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

12 Stück

Ingredients

Teig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
180 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Salz
1 ½ TL

Pesto

Parmesan in Stücken
50 g
Pinienkerne
20 g
Knoblauchzehe
½
Basilikumblätter, frisch
50 g
Olivenöl
75 g
Salz
2 - 3 Prisen

Belag und Fertigstellung

Olivenöl zum Bestreichen
Fleischtomaten groß, in je 6 Scheiben
2
Pfeffer zum Würzen
Salz zum Würzen
Büffel-Mozzarella abgetropft, in je 6 Scheiben
2 Kugeln

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Energy 1236 kJ / 295 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 26 g

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