![Mousse ai frutti rossi Mousse ai frutti rossi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62451844-7BC2-4D4B-A9D5-895D7ADB058C/Derivates/49CF86E8-9D41-4CAC-BF7E-581E36EB882F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 fogli di gelatina (10 g)
- 50 g di acqua
-
300
g di frutti rossi misti freschi (es. fragole, lamponi...)
or 300 g di frutti rossi congelati - 200 g di zucchero
-
250
g di formaggio fresco spalmabile
or 250 g di ricotta - 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- foglioline di menta fresca per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1432 kJ / 342 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.7 g
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