Monte bianco

Monte bianco

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Prep. 10 min

Total 1 h

12 porzioni

Ingredients

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di castagne secche sbucciate
500 g di latte intero
400 g di confettura di marroni
30 - 50 g di Rum (optional)
20 g di cacao amaro in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 43.5 mg

Protein 3.8 g

Energy 1368 kJ / 327 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 38.3 g

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