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Gelato al cioccolato
Prep. 15 min
Total 12 h
8 porzioni
Ingredients
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di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi100 g
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di cacao in polvere50 g
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di latte intero400 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di zucchero150 g
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tuorli4
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di sale (optional)1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
309 kcal /
1291 kJ
Protein
6 g
Fat
19 g
Carbohydrates
27 g
Fibre
3.1 g