Piadina romagnola

Piadina romagnola

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Prep. 10 min

Total 15 min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

250 g di latte
100 g di strutto
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
10 g di sale

Farcia

250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
100 g di rucola
1 pizzico di sale
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.5 g

Energy 2711 kJ / 648 kcal

Fat 33.2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 67 g

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