Pane al latte

Name: Pane al latte
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 fette
Ingredients: 50 g di burro; 300 g di latte; 20 g di lievito di birra fresco; 20 - 60 g di zucchero; 550 g di farina manitoba; 1 ½ cucchiaini rasi di sale; 1 uovo

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Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

30 fette

Ingredients

di burro a pezzi + q.b.
50 g
di latte
300 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
di zucchero
20 - 60 g
di farina manitoba
550 g
di sale
1 ½ cucchiaini rasi
uovo leggermente sbattuto per spennellare
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