Devices & Accessories
Nougatine
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
30 morceaux
Ingredients
-
3 - 4 c. à soupe de mélange de graines150 g de cacahuète, grillée, salée
-
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
1070 g d'eau
-
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
0 g
Calories
213 kJ /
51 kcal
Fat
2 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Simplement. Fait. Maison.
204 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Génoise
1 h 50 min
Glace vanille au caramel salé
14 h
Glace au caramel au beurre salé
14 h
Caramel au beurre salé
1 h 45 min
Caramel liquide
25 min
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35 min
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4 h 30 min
Sucre vanillé
72 h
Nougatine aux cacahuètes
1 h 30 min
Glace au chocolat
12 h
Saumon sous vide au citron et aux herbes
No ratings
Toffees au caramel
2 h