Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
梅干五花
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 人份
Ingredients
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水1350 克
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薑 ，切片25 克
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紹興酒40 克
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五花肉 ，切片(厚約1公分，寬約5公分)500 克
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油15 克
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新鮮紅辣椒 ，切段(約3公分)1 隻
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蔥 ，切段(約3公分)15 克
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梅干菜乾 (約1顆)，洗淨後瀝乾，略微切碎80 - 100 克
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醬油60 克
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二砂糖½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
555.9 kcal /
2323.7 kJ
Protein
20.9 g
Fat
46.5 g
Carbohydrates
11.7 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
82.1 g
Sodium
3140.2 mg
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