Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'ail
- 5 - 10 g d'aiguilles de romarin frais
- 90 g d'huile d'olive
- 800 g de gigot d'agneau désossé, en une seule pièce
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 200 g d'oignons, coupés en quartiers
-
1 ½ - 2
c. à café de fond de viande maison
or 1 ½ - 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun) - 1 c. à café de paprika doux en poudre (optional)
- 850 - 950 g d'eau
- 500 g de pommes de terre nouvelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3393 kJ / 810 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 59 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1106 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Osso-buco cuisson lente
1 Std. 50 Min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Poulet à l'ail
50 min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1 Std. 50 Min
Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf
25min
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55 Min
Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre
1 Std. 15 Min
Bœuf Stroganoff
1 Std.
Mijoté de bœuf, sauce champignons
4 Std. 10 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2u. 10min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2u. 45min
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4h