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川味口水雞
Prep. 10 min
Total 35 min
2 人份
Ingredients
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米酒15 克
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蔥 ,切段(約5公分)15 克
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薑 ,略拍碎15 克
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去骨雞腿排400 克
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水530 克
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花生醬2 大匙
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冰糖粉2 茶匙
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白醋1 ½ 大匙
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香油2 茶匙
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醬油2 大匙
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紅辣椒油1 茶匙
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花椒粉1 ½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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白芝麻醬2 大匙
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小黃瓜 ,切絲50 克
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無鹽烤花生 ,拍碎30 克
Nutrition per 1 人份
Calories
886.2 kcal /
3704.4 kJ
Protein
41.7 g
Fat
64.7 g
Carbohydrates
32.6 g
Fibre
7.1 g
Saturated Fat
192.6 g
Sodium
1049.2 mg
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