Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de cuscús
- 350 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 huevos duros
- 130 g de aceitunas negras sin hueso
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 60 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre
- 3 latas de atún en aceite de oliva (con su aceite)
- 1 aguacate en dados (aprox. 1.5 cm)
- 1 bote de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2196 kJ / 525 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Carbohydrates
- 44.4 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1261.9 mg
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