Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de chalotas
- 100 g de apio en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de carne de ternera sin nervios en trozos salpimentados
- 2 cucharadas de harina
- 100 g de vino blanco
- 300 g de judías verdes redondas frescas cortadas en dos
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo (picante o dulce)
-
200
g de salsa de tomate
or 200 g de tomate frito - 150 g de caldo de verduras
- 350 g de arroz basmati
- 700 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2812 kJ / 673 kcal
- Protein
- 40.15 g
- Carbohydrates
- 81.2 g
- Fat
- 20.85 g
- Fibre
- 5.75 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40 min
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30 min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 min
Pollo con espinacas y tomate
30 min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Ternera al chilindrón con cuscús
45 min
Ternera al ron con setas
25min
Tayín de pollo
20 min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55min
Pollo a la cazadora
40 min