Espaguetis carbonara XXL

Espaguetis carbonara XXL

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Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

100 g de queso parmesano en trozos
60 g de chalotas
150 g de dados de beicon ahumado
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de sal gorda
500 g de espaguetis
4 huevos
1 yema de huevo
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 770.5 mg

Protein 27.4 g

Energy 2364 kJ / 565 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 60 g

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