Kalács (Pane ungherese)

Kalács (Pane ungherese)

4.5 11 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

100 g di pancetta dolce o affumicata a cubetti
5 g di paprika dolce o piccante
5 g di lievito di birra fresco
115 g di acqua
15 g zucchero
300 g farina tipo 0
1 uovo
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 66 mg

Protein 12 g

Calories 1192.5 kJ / 284.8 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 39.4 g

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Italy

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