Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cebolla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 1 cm
- 80 g de mantequilla
- 30 g de jamón serrano en dados
- 90 g de harina
-
40
g de fondo de carne
or 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada - 900 g de leche entera
- 2 huevos duros picados
- 250 g de pan rallado para rebozar
- 2 - 3 huevos batidos
- 300 - 400 g de aceite de oliva para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 369 kJ / 88 kcal
- Protein
- 2.37 g
- Carbohydrates
- 5.92 g
- Fat
- 6.14 g
- Fibre
- 28.81 g
In Collections
Alternative recipes
Croquetas negras de chipirones
9 godz. 45 min
Tigres
1h
Croquetas de pollo y jamón
6 Std. 40 Min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Calamares en su tinta
1h 5min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Croquetas de gambas
9 Std. 10 Min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12u. 40min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9 Std. 20 Min
Pastel de cabracho
2 godz. 50 min
Croquetas de otoño con boletus
2 godz. 45 min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 godz. 30 min