
Devices & Accessories
宮保雞丁
Prep. 10 min
Total 40 min
4 人份
Ingredients
-
蒜頭 ,切片15 克
-
薑 ,切片10 克
-
乾辣椒 ,切段10 克
-
油1 大匙
-
去骨雞腿排 ,切塊(約5公分)450 克
-
熟竹筍 切丁(約2.5公分)150 克
-
醬油1 ½ 大匙
-
米酒1 大匙
-
白醋2 茶匙
-
糖2 茶匙
-
蔥 ,切段(約3公分)30 克
-
香油2 茶匙
-
無鹽烤花生50 克
Nutrition per 1 人份
Calories
350.2 kcal /
1464 kJ
Protein
26.6 g
Fat
21.7 g
Carbohydrates
12.4 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
4.6 g
Sodium
500.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

名廚私房菜 - 李德全 II
5 Recipes
Taiwan
Taiwan