Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Zwiebeln (davon 120 g halbiert und 180 g geachtelt)
- 25 g Butter und etwas mehr zum Bestreichen
- 100 g Milch
- 250 g Laugenbrezeln, gewürfelt (siehe Tipp)
- 2 Eier
- 1 EL Petersilie, gehackt
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 750 g Wasser
- 15 g Öl
- 150 g Speckwürfel
- 150 g Feldsalat, geputzt
- 15 g Apfelessig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2368 kJ / 566 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce
1 godz.
München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons
35min
Semmelknödel
50min
Spätzle
30min
Germknödel mit Vanillesauce
2 godz.
Laugenknödel mit Käsekern
1 godz.
Obatzter mit Bier
10 min
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
1 godz.
Mini-Spinatknödel in Pilzsauce
1 godz.
Brezelgugelhupf
1 godz. 10 min
Rindergulasch mit Brezenknödel
2 godz.
Kässpatzen
1 godz. 15 min