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Tarte à la fleur d'oranger

Tarte à la fleur d'oranger
4.4 15 rating
Prep. 15 min
Total 2 h
8 parts
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Ingredients

La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 125 g de beurre doux détaillé en morceaux
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La garniture
  • 50 g de beurre mou
  • 75 g de sucre en poudre
  • 75 g d'amandes en poudre
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 50 g de pignons de pin
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g
Calories 2308 kJ / 552 kcal
Fat 35 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 51 g

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