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Sauerkrautstrudel

Sauerkrautstrudel
4.4 23 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
10 Stücke
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Ingredients

  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    200 g
  • Wasser lauwarm
    125 g
  • Sonnenblumenöl
    1 EL
    1 EL Rapsöl
  • Salz
    1 Prise
  • Sonnenblumenöl für die Hände
  • Erdäpfel geschält, in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Geselchtes in Stücken
    250 g
  • Sauerkraut
    500 g
  • Butter in Stücken
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 379 mg
Protein 8 g
Calories 746 kJ / 179 kcal
Fat 8 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 17 g

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Strudel - pikant und köstlich 8 Recipes
Austria

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