Skip to main content Search
Nasi goreng

Nasi goreng
3.7 18 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 4 œufs
  • 1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 160 g de riz basmati
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon rouge coupé en deux
  • 25 - 30 g gingembres frais à ajuster en fonction des goûts
  • 2 échalotes
  • 1 piment frais
  • 10 g d'huile d'arachide
  • 150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
  • 1 poivron vert coupé en lanières fines
  • 1 poivron rouge coupé en lanières fines
  • 200 g de mini-épis de maïs frais
  • 80 g de pousses de soja frais
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 1532 kJ / 363 kcal
Fat 10 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Nouilles soba aux légumes et tofu

3.4(14)

30 Min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

3.1(16)

1 Std. 30 Min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

3.5(46)

1 Std.

Dinde aux blettes et champignons

3.7(22)

40 Min

Salade de wakamé aux champignons et au sésame

4.3(7)

45 Min

Blanquette de panisse

3.7(18)

1 Std. 30 Min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.2(36)

24 Std. 45 Min

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

4.3(15)

1 Std.

Soupe de riz asiatique, façon porridge

4.4(41)

40 Min

Nouilles chinoises aux légumes variés

4.0(27)

35 Min

Seitan à l'orange

4.4(29)

1 Std.

Bœuf au tamarin et riz gluant

4.2(15)

8 Std. 10 Min