Arroz de açafrão e alcachofras

Arroz de açafrão e alcachofras

4.6 10 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

salsa
10 g
cebola roxa
250 g
alho
1 dente de
azeite
30 g
ervilhas congeladas
150 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
açafrão-da-índia
1 c. sopa de
paprika
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
arroz agulha
300 g
alcachofra em conserva
240 g
tomate-cereja
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 78.8 mg

Protein 7.4 g

Calories 1243 kJ / 297.1 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 54.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arroz 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz persa

Arroz persa

30 min

"Bacalhoada" de seitan

"Bacalhoada" de seitan

1 h 20 min

Strogonoff de cogumelos e jaca

Strogonoff de cogumelos e jaca

35 min

Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas

Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas

55 min

Pérolas de uva com champanhe

Pérolas de uva com champanhe

40 min

Empadão de seitan

Empadão de seitan

2 h

Salada de arroz com camarão e legumes

Salada de arroz com camarão e legumes

30 min

Arroz exótico

Arroz exótico

40 min

Estufado de vegetais e fruta com caril

Estufado de vegetais e fruta com caril

50 min

Risoto com feijão e couves

Risoto com feijão e couves

40 min

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

1 h 15 min

Arroz colorido

Arroz colorido

40 min