Burger au porc effiloché
TM6

Burger au porc effiloché

4.1 (112 ratings)

Ingredients

  • 100 g d'oignons, coupés en deux et émincés (1 cm)
  • 1 gousse d'ail, légèrement écrasée
  • 1 brin de romarin frais
  • 500 g de sauce barbecue
  • 150 g d'eau
  • 200 g de boisson au cola
  • ½ c. à café de sel fumé
  • 400 g de fond de bœuf
  • 800 g d'échine de porc, désossée en un seul morceau
  • 6 pains à burger
  • 12 feuilles de laitue iceberg
  • 120 g de ketchup

Nutrition
per 1 portion
Calories
1975 kJ / 472 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
40 g
Fat
19 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes