Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

3.5 79 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 parts

Ingredients

1000 g de pommes de terre
beurre pour le moule
2 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 203 mg

Protein 9.8 g

Calories 1680.8 kJ / 409.5 kcal

Fat 18 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°21 48 Recipes
France

You might also like...

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 Std. 35 Min

Cuisses de poulet sous-vide

1 Std. 30 Min

Œufs mimosa à la courgette

25 Min

Crème dessert

15 Min

Sauce soubise

30 Min

Cuisson du riz long blanc

35 Min

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

25 Min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15 Min

Caramel de base

25 Min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20 Min

Haricots verts au thym

1 Std. 10 Min

Omelette et velouté à la ciboulette

40 Min