Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim

Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim

4.4 246 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porcje

Ingredients

  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 75 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 350 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    350 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
    1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g sosu sojowego
  • 15 g octu balsamicznego
  • 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 350 g mięsa z kurczaka, bez skóry i kości pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 g ciasta francuskiego
  • 1 żółtko lekko roztrzepane
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 62 g
Calories 4775 kJ / 1140 kcal
Fat 73 g
Fibre 7.8 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...