Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
TM6 TM5

Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim

4.4 (232 ratings)

Ingredients

  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 75 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 350 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
    or 350 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
    or 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g sosu sojowego
  • 15 g octu balsamicznego
  • 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 350 g mięsa z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 g ciasta francuskiego
  • 1 żółtko, lekko roztrzepane
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
4775 kJ / 1140 kcal
Protein
62 g
Carbohydrates
52 g
Fat
73 g
Fibre
7.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes