Steinpilzrisotto mit Brie

Steinpilzrisotto mit Brie

4.6 115 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen

Ingredients

  • Salzstängeli
    50 g
  • Thymian Blätter von 3 Zweigchen abgezupft
    5 Zweigchen
  • Wasser
    800 g
  • Steinpilze, getrocknet
    25 g
  • Steinpilzbouillonwürfel (für je 0.5l)
    2
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    1 EL
  • Risottoreis
    300 g
  • Weisswein, trocken
    100 g
  • Brie
    200 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 538 kcal / 2247 kJ
Protein 17 g
Fat 19 g
Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...