Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

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Prep. 5 min
Total 2 h 5 min
6 porzioni

Ingredients

Focaccia
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (12 g)
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 500 g di latte + q.b.
  • 500 g di farina di forza
  • 2 cucchiaini rasi di sale (10 g) + q.b.
Farcitura
  • 100 g di tonno in scatola al naturale (peso sgocciolato)
    100 g di prosciutto cotto affumicato, a pezzi
  • 50 g di olio di arachidi
  • 1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaini rasi di sale
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
Terminare la preparazione
  • 2 uova sode (optional) a fette

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzioni

Protein 21.5 g
Calories 2092 kJ / 500 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 68.9 g

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