Vichyssoise

Vichyssoise

4.9 50 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

manteiga
50 g
alho-francês só a parte branca cortada em pedaços
450 g
batata cortada em pedaços
300 g
água
750 g
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha
pimenta
1 pitada de
leite
180 g
natas
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 4 g

Calories 0 kJ / 170 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Trinta.30 90 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa laksa

Sopa laksa

35 min

Brandade de bacalhau

Brandade de bacalhau

40 min

Gaspacho de tomate e alperce

Gaspacho de tomate e alperce

1 h 15 min

Gaspacho

Gaspacho

10 min

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30 min

Sopa fria de pepino

Sopa fria de pepino

4 h

Creme de tomate com laranja e crocante de queijo

Creme de tomate com laranja e crocante de queijo

35 min

Salmorejo

Salmorejo

25 min

Crème au Moulin Vert

Crème au Moulin Vert

40 min

Vichyssoise de agrião

Vichyssoise de agrião

35 min

Creme de castanhas e couve-flor - TM31

Creme de castanhas e couve-flor - TM31

50 min

Vichyssoise de espargos

Vichyssoise de espargos

40 min