Tilápie s červeným kari
TM6 TM5

Tilápie s červeným kari

4.1 ( 10 ratings )

Ingredients

  • 20 gramů olivového oleje plus 1 čajová lžička na pokapání ryby, plus na vymazání
  • 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
  • 60 gramů cibule napůl
  • 4 stroužky česneku
  • 10 gramů čerstvého zázvoru
  • 20 gramů olivového oleje
  • 450 gramů batát na kostky (cca 1,5 cm)
  • 200 gramů červené papriky na kostky (cca 1,5 cm)
  • 2 polévkové lžíce červené kari pasty
  • 400 gramů filetů z tilápie
    or 400 gramů filetů z bílé ryby, bez kůže
  • 1 čajová lžička limetkové šťávy
  • 1 čajové lžičky soli podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného, jen lístky
  • 1 špetka sušeného koriandru drceného
  • 260 gramů konzervované bílé cizrny scezené (1 plechovka)
  • 400 gramů kokosového mléka (1 plechovka)

Nutrition
per 1 porci
Calories
629 kcal / 2640 kJ
Protein
29 g
Fat
39 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
24 g
Sodium
1050 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes