Pancake al grano saraceno e farro con banane

Pancake al grano saraceno e farro con banane

4.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di farro
100 g di grano saraceno
2 cucchiaini di cremor tartaro
2 cucchiai di zucchero vanigliato
3 pizzichi di cardamomo in polvere
1 pizzico di sale
1 uovo
4 banane a pezzi
2 cucchiaio di olio di cocco
180 g di latte di mandorle
2 cucchiai di mandorla affettata a lamelle
1 cucchiaio di cocco secco, grattugiato
sciroppo d'acero per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g

Energy 1745 kJ / 417 kcal

Fat 14 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 62 g

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