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Quarkauflauf

Quarkauflauf
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Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Eier getrennt
    3
  • Zucker
    80 g
  • Butter weich
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Quark (20% Fett)
    500 g
  • Speisestärke
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Pflaumen entsteint, halbiert
    500 g
  • Zimt-Zucker-Mischung
    1 EL
  • Mandelstifte
    50 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 398 kcal / 1666 kJ
Protein 15 g
Fat 20 g
Carbohydrates 37 g

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