Birnen-Gewürz-Kuchen
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Birnen-Gewürz-Kuchen

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Ingredients

  • 300 g brauner Zucker
  • 200 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Buttermilch
  • 120 g Zuckerrübensirup
  • 2 Eier
  • 220 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Muskat
  • 60 g Walnusshälften
  • 500 g Birnen, sehr reif, geschält, geviertelt, in Fächer geschnitten

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1677 kJ / 401 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
51 g
Fat
19 g
Fibre
2.5 g

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