Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

4.0 53 ratings
Prep. 45 min
Total 5 h 15 min
8 porcji

Ingredients

Marynata do schabu
  • ząbki czosnku
    2
  • majeranku, suszonego
    1 łyżka
  • oleju rzepakowego
    60 - 80 g
  • liście laurowe, suszone (optional) pokruszone
    2
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżeczka
Rolada schabowa
  • schabu wieprzowego pokrojonego w 1 cm plastry, rozbitego na ok. 3 mm plastry
    1000 - 1200 g
  • sól do oprószenia
  • ketchup do posmarowania
  • puder z grzybów do oprószenia (patrz wskazówka)
  • musztarda do posmarowania
  • chrzan, tarty do posmarowania
  • wody
    1500 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 409.5 kcal / 1714.3 kJ
Protein 35.8 g
Fat 27.1 g
Carbohydrates 6.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 6.5 g
Sodium 484.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...