Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

4.0 54 ratings
Prep. 45 min
Total 5 h 15 min
8 porcji

Ingredients

Marynata do schabu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • 60 - 80 g oleju rzepakowego
  • 2 liście laurowe, suszone (optional) pokruszone
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
Rolada schabowa
  • 1000 - 1200 g schabu wieprzowego pokrojonego w 1 cm plastry, rozbitego na ok. 3 mm plastry
  • sól do oprószenia
  • ketchup do posmarowania
  • puder z grzybów do oprószenia (patrz wskazówka)
  • musztarda do posmarowania
  • chrzan, tarty do posmarowania
  • 1500 g wody

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 484.1 mg
Protein 35.8 g
Calories 1714.3 kJ / 409.5 kcal
Fat 27.1 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...