
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kıymalı Domates Sosu
- 500 g domates dörde bölünmüş
- 80 g domates salçası
- 100 g havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
- 220 g soğan ikiye bölünmüş
- 2 - 5 diş sarımsak
- 50 g sap kereviz parçalara bölünmüş (2 cm)
- 25 g zeytinyağı
- 35 g tereyağı
- 600 g dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
- 1 tk karışık baharat (örn. kekik, tarhun, kuru fesleğen, biberiye vs.)
- 1 tutam pul biber
- 1 ¼ tk tuz
- ¼ tk karabiber
Haşlanmış Spagetti
- 1600 g su
- 1 ½ tk tuz
- 350 - 400 g kurutulmuş tam buğday spagetti
- 20 - 40 g fesleğen yaprağı ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 602 kcal / 2519 kJ
- Protein
- 33.4 g
- Fat
- 25.2 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fibre
- 12.7 g