Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

6 kusů

Ingredients

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 15 g

Calories 1148 kJ / 274 kcal

Fat 24 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

No ratings

Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

No ratings

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30 min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 h 50 min

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 h

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

40 min

Terina z rajčat

Terina z rajčat

25 h 20 min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 h 10 min

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20 min

Chobotnice s cuketovým krémem

Chobotnice s cuketovým krémem

No ratings

Plněná vejce

Plněná vejce

30 min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35 min