Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Eier
- 1 ¼ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 1200 g Wasser
- 3 TL Erdnussöl
- 160 g Basmati-Reis
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 25 - 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Schalotten
- ½ - 1 grüner Chili, nach Wunsch entkernt
- 150 g weisse Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Peperoni, in Streifen (1 cm)
- 150 g rote Peperoni, in Streifen (1 cm)
- 200 g Babymais, aus dem Glas
- 80 g Sojabohnensprossen, frisch
- 25 g Sojasauce
- ½ Bund Koriander, frisch, gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1532 kJ / 363 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asiatische Gemüsereispfanne
55 min
Chili non Carne
1h
Pad Thai mit Poulet
20min
Kartoffel-Zucchetti-Tortilla
1h 10min
Grünes Poulet-Curry
55 min
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1h
Caponata mit Linsen
1h
Orangencouscous mit gedämpftem Lachs
35min
Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei
35min
Fusilli mit Artischocken und Erbsen
30min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40min
Polenta mit Pilzragout
45min