Nasi goreng

Nasi goreng

3.0 21 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Eier
4
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Wasser
1200 g
Erdnussöl
3 TL
Basmati-Reis
160 g
Knoblauchzehen
2
rote Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 - 30 g
Schalotten
2
grüner Chili nach Wunsch entkernt
½ - 1
weisse Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
150 g
grüne Peperoni in Streifen (1 cm)
150 g
rote Peperoni in Streifen (1 cm)
150 g
Babymais, aus dem Glas
200 g
200 g Kefen
Sojabohnensprossen, frisch
80 g
80 g Sojasprossen, aus dem Glas, abgetropft
Sojasauce
25 g
Koriander, frisch gehackt, zum Garnieren
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1532 kJ / 363 kcal

Fat 10 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asiatisch Gut 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Asiatische Gemüsereispfanne

Asiatische Gemüsereispfanne

55 min

Asia-Gemüse süss-sauer

Asia-Gemüse süss-sauer

25 min

Pad Thai mit Poulet

Pad Thai mit Poulet

20 min

Gemüse-Fideuà

Gemüse-Fideuà

40 min

Chili non Carne

Chili non Carne

1 h

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45 min

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

1 h

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1 h 20 min

Polenta mit Pilzragout

Polenta mit Pilzragout

45 min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 min

Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

45 min

Spaghettini mit Peperoni

Spaghettini mit Peperoni

50 min