Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.3 96 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

2 Portionen

Ingredients

Mariniertes Rindfleisch

Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehe halbiert
1
roter Chili, frisch entkernt, nach Geschmack und Schärfe
½ - 1
Honig
2 TL
Teriyaki-Sauce
70 g
Sesamöl
20 g
Sake
30 g
Limettensaft
20 g
Wasser
20 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 TL
Rindsfleisch, ohne Knochen in 3 mm Streifen (siehe Tipp)
200 g

Gedämpfter Reis

Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Kurzkornreis
180 g
180 g Sushi-Reis

Rindfleisch Teriyaki

Sesamöl
10 g
Zuckererbsen
250 g
Wasser
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (3 mm)
6
Salz zum Abschmecken
Sesamsamen, geröstet zum Garnieren
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 3574 kJ / 853 kcal

Fat 23 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 107 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asiatisch gut 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Beef-Chili mit Zitronenfeta

45min

Grünes Poulet-Curry

55min

Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln

1h 40min

Scharfes Ingwer-Poulet

45min

Teriyaki-Pouletschenkel

2h 5min

Peking Chicken

45min

Thai Burger

30min

Chicken Teriyaki

45min

Panang-Curry

45min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min

Thai-Nudelsuppe

35min