Omelette brocoli-jambon

Omelette brocoli-jambon

4.1 284 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 parts

Ingredients

100 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
100 g de jambon blanc taillé en lamelles
50 g de cerneaux de noix
1 gousse d'ail
100 g de gruyère coupé en morceaux
5 œufs
30 g de lait
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
¼ c. à café de curcuma en poudre
500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 24 g

Energy 1344 kJ / 321 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 3 g

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