Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

4.6 167 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 30 min

8 Stück

Ingredients

Teig

Mehl
360 g
Trockenhefe
2 ¼ TL
25 g frische Hefe, zerbröselt
Wasser
230 g
Öl
10 g
Zucker
2 EL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Sesam
10 g
Erdnüsse, ungesalzen
40 g
brauner Zucker
50 g
Honig
60 g
Zimt
½ TL
Mehl zum Bearbeiten
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1280 kJ / 304 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

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Koreanische Küche 9 Recipes
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