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Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur

Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur
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Prep. 15 min
Total 45 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Basilikum abgezupft
    4 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Frischkäse, light
    100 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Hähnchenbrustfilet in Streifen (1 x 5 cm)
    250 g
  • Bulgur
    100 g
  • Wasser
    900 g
  • Babyspinat, frisch
    70 g
  • natives Olivenöl
    20 g
  • Balsamico, hell
    10 g
  • Agavendicksaft
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 42 g
Energy 1907 kJ / 456 kcal
Fat 12 g
Fibre 5.8 g
Carbohydrates 40 g

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