Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Möhren, in Stücken
- 50 g Fenchel, in Stücken
- 30 g Zwiebel, halbiert
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 50 g Staudensellerie, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- ½ - ¾ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, frisch
- 250 g Rotwein, trocken
- 250 g Wasser
- 600 g Pulpo, Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 477 kJ / 114 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta mit Tintenfisch
40 min
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35 min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 Min
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30 min
Schwarze Linguine
45 Min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45 Min
Frische Artischocken
55 min
Tintenfisch mit Erbsen
35 min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3h
Muscheln in Weißweinsud
35 min
Muscheln mit Tomatensauce
40 min
Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
45 Min