Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

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Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 porzioni

Ingredients

Preparazione
  • di formaggio Sbrinz (circa 2 cm), per cospargere
    30 g
Impasto
  • di acqua q.b. per spennellare
    300 g
  • di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • di rucola
    20 g
  • di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato
    ½ cubetto
  • di farina semibianca
    500 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di olio di oliva
    2 cucchiai
Burro alle erbe aromatiche
  • di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    3 rametti
  • spicchi di aglio
    2
  • di burro morbido
    100 g
  • di erba cipollina fresca (circa 20 g), tagliata finemente
    1 mazzetto
  • di sale
    ½ cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 366 kcal / 1533 kJ
Protein 9.3 g
Fat 17 g
Carbohydrates 43 g

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