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Sauce aux cacahuètes
Prep. 5 min
Total 1 h 20 min
12 portions
Ingredients
-
1 piment rouge frais en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
160 g de cacahuètes grillées non salées
-
400 g de lait de coco
-
30 g de sucre de palme
-
60 g de pulpe de tamarin ou en pâte
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à soupe de pâte de crevettes
-
¼ c. à café de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
192.8 mg
Protein
4.7 g
Calories
756.3 kJ /
180.8 kcal
Fat
12.9 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
10 g
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