Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 - 300 g de pois chiches en conserve (pois chiches et saumure)
- 250 - 300 g de légumes variés cuits (carotte, persil-racine, céleri, bulbe de fenouil, oignon, céleri-rave, par ex.), coupés en morceaux
- 50 - 75 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ - 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ - 1 c. à café de sel
- persil frais, finement ciselé, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 281.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2h 45min
Granola au curry
5min
Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten
35 min
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55min
Houmous de lentilles corail et poivron
1 Std. 20 Min
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1h 10min
Trempette de poivrons (muhammara)
1 Std.
Houmous haricots blancs et avocat
10 min
Fond de légumes (végane)
30 Min
Houmous au yaourt à la grecque et herbes
10 min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 min
Granola noix de coco et amandes
45 min