Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 23 - 30 g olijfolie
- 170 - 200 g gemengde groenten, om te sauteren (bv. uien, sjalotten, prein...), in stukken (2 cm)
- 700 - 800 g gemengde groenten, om soep van te maken (bv. courgette, wortel, pompoen, zoete aardappel, knolselderij, pastinaak, erwten,...), in stukken
- 750 - 850 g water
-
1
tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl zout
- Nutrition
- per 1 porties
- Calories
- 465 kJ / 111 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Alternative recipes
Aardappelpuree
45 Min
Romige courgettensoep
25 Min
Bechamelsaus
15 Min
Tomatensaus
40 dk
Romige tomatensoep
25 Min
Chocolade hazelnootpasta
2h
Confituur van rabarber, aardbei en vanille
45 Min
Courgettesoep met munt
35 dk
Bechamelsaus
15 Min
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45 Min
Veelzijdige stevige soep
50 Min
Chocolademousse
3 godz. 20 min