Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

4.7 44 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

12 Stück

Ingredients

Teig

Wasser
200 g
Zucker
1 TL
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl
400 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 TL

Gurkentopping

Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert
2
Sonnenblumenöl
20 g
Essiggurken halbiert
150 g
Zucker
¼ TL
Senf
10 g
Salz
½ TL
Weissweinessig
10 g

Füllung und Fertigstellung

Gouda mittelalt, in Stücken
50 g
Ketchup
100 g
Tomatenpüree
20 g
Senf
20 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
30 g
Wasser
20 g
Salz
1 Prise
Frankfurter Würstchen in Scheiben (1 cm)
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Fat 13 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hörnlisalat

Hörnlisalat

35 min

Eiersalat-Brötli

Eiersalat-Brötli

15 min

Hörnlisalat

Hörnlisalat

30 min

Ice Tea Sirup

Ice Tea Sirup

25 min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 h 20 min

Weggli

Weggli

2 h 5 min

Fotzelschnitten

Fotzelschnitten

30 min

Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup

Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup

1 h

Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

50 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 h

Ghackets mit Hörnli-Gratin

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 h 10 min