Passato di verdure

Passato di verdure

4.8 16 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
1 pomodoro a metà
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
600 g di acqua (vedere consigli)
20 g di burro

20 g di olio di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Purè di patate

45 min

Passato di verdure

35 min

Crostata di mele

1 h 15 min

Torta di mele

1 h 30 min

Vellutata di verdure

40 min

Cotechino e lenticchie

1 h

Risotto alla parmigiana

30 min

Minestrone

45 min

Vellutata di zucca e pomodoro

25 min

Zuppa di zucca

35 min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40 min

Purea di patate

45 min