Soffritto di verdure

Name: Soffritto di verdure
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 100 g di olio extravergine di oliva; 300 g di cipolle; 2 spicchi di aglio; 3 porri; 3 pomodori maturi

3.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 15 min

Serving size 1 Ricetta completa

Ingredients

100 g di olio extravergine di oliva
300 g di cipolle, in quarti
2 spicchi di aglio
3 porri, tagliati finemente, solo la parte bianca (circa 300 g)
3 pomodori maturi, tagliati in quarti (circa 300 g)
or 200 g di pomodori pelati, scolati e interi (freschi o in scatola)

Nutrition: per 1 Ricetta completa
Calories: 4833 kJ / 1155 kcal
Protein: 12.4 g
Carbohydrates: 48.4 g
Fat: 101.3 g