Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

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Prep. 15 min

Total 20 min

1 bicchiere

Ingredients

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio (optional)
80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 34 g

Energy 7741 kJ / 1848 kcal

Fat 190 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 7 g

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