Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 315 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de beurre, coupé en cubes (2-3 cm)
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (optional)
-
1 - 2
c. à café de fleur de sel (optional)
or 1 - 2 c. à café de graines variées (optional) - 50 g de vinaigre
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Protein
- 0.2 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Chutney d'oignon rouge
24 Std.
Sorbet aux fruits (Découverte)
10min
Sauce au caramel
1h 30min
Faire sauter 400 g de poires
15min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Yaourt nature au Varoma
12h
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
2 Std. 40 Min
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3h 10min
Sous-vide filets de poulet
1h 55min
Faire sauter 400 g de pommes
15min